«Творожное диетическое печенье» от шеф-повара Ольги Смоловой

Многие любители сладкого уже знают, что есть рецепты сладостей и вкусностей с диетическим составом, которые ничуть не хуже на вкус простых калорийных сладостей.

Есть и пирожное, которое можно смело употреблять тем, кто следит за своей фигурой, — смело заявила Ольга Александровна.

_dsc7515Сегодня Оля как раз расскажет о таком печенье, от которых не поправитесь — о творожном печенье. Понравится этот рецепт и тем молодым мамам, которые мечтают приучить своих чад к такому полезному продукту, как творог. Итак, какие же продукты понадобятся нам для приготовления этих чудо-печенюшек? Овсяные хлопья (300 грамм), полкило творога, лучше всего обезжиренного, стакан сахара, если вы на диете, одна ложка нежирной сметаны, 2 белка и 1 желток, а добавки можно выбрать на свой вкус: изюм, горький черный шоколад, чуток мёда и по желанию, если у вас не аллергии, миндаль, изюм или другие орехи. Для красоты используем украшения для кондитерских изделий или кокосовую стружку.

_dsc7516

Готовить эти пирожные довольно просто. Перемалываем овсянку в кофемолке, смешать с творогом и сметаной, добавляем мёд. Смесь нужно готовить в глубокой посуде. Потом намочите руки и от массы, которая у вас получилась, отделяйте комочек, примерно размером в две столовые ложки. Потом на этот комочек посыпаем молотыми орехами и украшениями, а летом можно положить свежую ягодку. Можете экспериментировать, например, пожить кусок банана или яблока. Готовые лепешки складываем на противень, а потом отправляем в разогретую духовую печь, примерно на 20-30 минут.

_dsc7524

_dsc7540

Если вы готовите для деток, вы можете сочинять самые разные начинки и наполнители!

Можете использовать в приготовлении вареную или простую сгущенку, добавлять вместо сметаны йогурт, менять фруктовые вариации, как вам заблагорассудится. Да и вообще, такие пирожные можно сделать и вполне калорийными для гостей или семьи, в качестве такого изысканного, и в то же время, простого десерта, — улыбаясь рассказала Ольга Смолова.

1 комментарий в новости “«Творожное диетическое печенье» от шеф-повара Ольги Смоловой

  1. Все рецепты от Ольги Александровны были очень вкусными огромное спасибо, но сейчас уже холодно и хочется что-то необычное например сделанное с сала )) Будем ждать новые рецепты .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Перед тем, как отправить свой комментарий выполни небольшой тест человечность ;) Докажи, что не робот-спамер!